Hier wurde in den vergangen Tagen zu Ehren des Sir Herr von und zu großen Wuselzwerges Geburtstag gefeiert. So ein Kindergeburtstag kostet mich im Vorfeld immer sehr viel Kopfgrübeln. Was soll es im Kindergarten geben? Was für einen Kuchen? Was zum Abendessen? Deswegen mache ich nun einen kulinarischen Ausflug in die vergangenen Tage.
Hilfreich bei der Überlegung zum Thema Essen sind da in erster Linie die Vorgaben des Geburtstagskindes. Und die waren in diesem Jahr glücklicherweise sehr eindeutig. Rittergeburtstag. Von vorne bis hinten. Also trug ich in den Kalender des Kindergartens ganz ungenau "Ritterbuffet" ein und hoffte auf eine Eingebung bis zum Tag X.
Der Kuchen, da hatte ich gar kein Mitspracherecht, sollte ein Ritter-Turnier-Kuchen werden. Ohne Schokolade. (An sich gerne mit Fondant, aber aufgrund der rauen Mengen, die wir in den Tagen zuvor naschten, fiel auch diese Zutat aus dem Programm).
Zum Abendessen der Rittertafelrunde musste es etwas einfaches sein. Etwas, das gut vorzubereiten ging und das möglichst allen Kindern schmeckte. Mein Vorschlag war: Kartoffelecken. Der große Wuselzwerg stimmte begeistert zu. Mit Fisch! rief er. Und ich überlegte. Fisch? Ich teilte dem Sohnemann mit, dass nicht jeder gerne marinierten Hering ist und wir grübelten nach einer Alternative. Naheliegend stimmten wir uns auf Fischstäbchen ein. Das Kind glücklich und ich erleichtert. Alles absolut ohne Aufwand, mit dem Hintergedanken, dass ich die gesamte Woche im Weiterbildungszentrum verbringen werde und somit nicht viel Zeit für viel Schnick Schnack hatte.
Der Tag X rückte näher und ich überlegte und grübelte, was es denn nun im Kindergarten genau geben sollte. Der große Wuselzwerg wusste es in diesem Fall leider auch nicht so genau. Er hätte im ersten Moment gerne einen Ritterturm-Kuchen aus Fondant gehabt, aber aus oben genannten Gründen stand Fondant nicht zur Auswahl. Ich überlegte kurz, ob ich Mini-Muffins mit Schokoladen-Turm-Kranz machen sollte, aber die Idee gefiel dem Geburtstagkind gar nicht. Und dann kam der Vorschlag: Pfannkuchen! Davon ließ sich der Bub nun nicht mehr abbringen. Pfannkuchen mussten es sein. So ganz akor mit dem wenig Schnick Schnack ging das nicht. Immerhin bedeuteten Pfannkuchen sehr frühes Aufstehen. Denn um die 70 Pfannkuchen buken sich nicht in 10 Minuten. Aber nun denn - Geburtstagswunsch und Mutterherz und sowas.
Somit sah der kulinarische Geburtstag des großen Wuselzwerges wie folgt aus:
Kindergartenbuffet
Pfannkuchentürme mit einem Snack-Drachen der in der Burg schläft (Erläuterung O-Ton Wuselzwerg)
Geburtstagskuchen - Ritterturnier.
Playmobil sei dank, ganz ohne Aufwand und mit doppeltem Effekt - Geschenke gleich inklusive!
Und zu guter Letzt das geplünderte Abendbuffet.
Vor Lauter Ritterturnierspielen hatte ich die zwei Bleche Kartoffelecken natürlich nicht fotografiert. Vielleicht erkennt man sie auf dem einen oder anderen nicht ganz leerem Teller?
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Der Geburtstag kam dann am Wochenende mit einem Frühstück zum Abschluss. Da ich Brote/Brötchen schmieren mit Kindern auf dem Schoß etc. etwas nervig finde, bin ich da seit geraumer Zeit für Häppchen. Also gab es diese. Reichlich. In Form von gerolltem Brot. Dazu ein paar Vitamine, Weißwürste, Datteln im Speckmantel und Antipasti. Und natürlich Frühstückseiern. Harten 5-Minuten Eiern. Hachja.
Gerolltes Brot in deftig und in süß.
Zum naschen.
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Nach diesen Tagen der Ritter-Tafel-Runde sind wir vorallem eins - Rund! Der große Wuselzwerg war rundum zufrieden. Und somit bin ich es auch. Der kleine Wuselzwerg ist nun voller Vorfreude auf seinen Geburtstag. Das der noch ein halbes Jahr hin ist, ist dabei ganz nebensächlich.
Die Rezepte für die Pfannkuchen sowie dem gerollten Brot verlinke ich direkt im Text. Sonst würde das hier unendlich werden.
Esset und trinket (und rülpset und furzet - wenn man es ganz ritterlich mittelalterlich sagen will *hust*) !
Minensie
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